Nachos de vedella i mongetes mexicans

Preparació: 25 minuts - Cuinar: 10 minuts - Serveix per a 4 persones Amb orgull recolzat per Imprimeix la recepta

El condiment de carn asada està disponible a la secció mexicana dels principals supermercats o, si ho preferiu, utilitzeu condiments de tacos.

Ingredients

1 cullerada d’oli d’oliva
1 ceba, ben picada
500 g de carn picada de vedella
30g sachet steak carn rostida seasoning
Llauna de 400 g de mongetes vermelles, escorregudes, esbandides
390 g de cobertura de nachos de pot
1⁄2 tassa d’aigua
Paquet de 230g de tires blanques de tortilla de blat de moro
1 tassa de barreja mexicana de tres formatges
Crema agra, puré d'alvocat i daus de tomàquet, per servir



Mètode

  1. Escalfeu l'oli en una paella gran i antiadherent a foc mig. Afegir ceba. Coeu-ho, remenant de tant en tant, fins que quedi suau. Afegiu vedella. Coeu-ho, remenant per trencar la picada, durant uns 4 minuts, o fins que canviï de color. Afegir condiment. Coeu-ho, remenant, durant 1 minut o fins que estigui perfumat.



  2. Afegiu les mongetes, la cobertura de nachos i l’aigua a la paella. Porteu a ebullició. Bullir suaument, remenant de tant en tant, durant uns 5 a 7 minuts, o fins que la barreja s’espesseixi lleugerament. Retirar del foc.

  3. Dividiu les tires de truita entre quatre plats resistents al forn (capacitat de 1⁄2 tassa). Tapeu-ho de manera uniforme amb la barreja picada. Espolvoreu amb formatge. Col·loqueu sobre una safata de forn.



  4. Coeu-ho al forn calent (200 ° C) durant uns 7 a 10 minuts, o fins que el formatge estigui daurat.

  5. Serviu-ho amb crema agra, alvocat i tomàquet.

Només es lliuren 6 dòlars per 6 números! -ESTALVEU 79%

Subscriviu-vos a New Idea avui mateix



Subscriu-te ara

L'Elecció De L'Editor


Bachelor In Paradise: l'enfrontament NASTY d'Instagram de Davey Lloyd i l'ex Leah Costa

Celebritat


Bachelor In Paradise: l'enfrontament NASTY d'Instagram de Davey Lloyd i l'ex Leah Costa

L'estrella de Bachelor In Paradise, Davey Lloyd, és atret per la seva ex Leah Costa, però té l'última paraula

Llegir Més
Mac Miller va ser detingut per conduir ebri i acusacions de cop i fugida

Notícies


Mac Miller va ser detingut per conduir ebri i acusacions de cop i fugida

El popular raper Mac Miller ha estat arrestat per una presumpta DUI i atropellat.

Llegir Més