Dietes riques en proteïnes per perdre pes

Hi ha diverses dietes riques en proteïnes. Atkins, Paleo i ara Keto són les dietes amb més proteïnes més conegudes que existeixen.

Tots tres tenen una proporció de proteïnes més baixa i baixa en carbohidrats i l’evidència demostra que seguir aquests tipus de dieta condueix a la pèrdua de pes.

La investigació ha demostrat que menjar més proteïnes pot suprimir la fam i augmentar la taxa metabòlica.



En un estudi controlat de 12 dones, el grup que va consumir una dieta més alta en proteïnes va experimentar una major sensació de plenitud i menys fam que les que van consumir una dieta més baixa en proteïnes.

'Hi ha una quantitat raonable d'evidències que suggereixen que les proteïnes més altes, en funció de la procedència de la proteïna, poden ajudar a complir amb baixes calories aportant sacietat', afirma Tom Rifai, MD, director mèdic de salut metabòlica i control del pes Sistema sanitari Henry Ford .

Getty Images

'Durant la pèrdua de pes, voleu més proteïnes, per prevenir la fam, augmentar la sacietat i minimitzar la pèrdua muscular, sempre que hi hagi un cert grau d'activitat física', afegeix.

Consumir més proteïnes també pot augmentar la taxa metabòlica. Diversos estudis han demostrat que els que segueixen una dieta alta en proteïnes poden augmentar la seva taxa metabòlica en un 20-35 per cent.

En un estudi de 10 dones , els que tenien una dieta alta en proteïnes durant només un dia, van augmentar la seva taxa metabòlica gairebé el doble que els que tenien una dieta alta en carbohidrats.

És segur?

Contràriament al que es creu, les dietes riques en proteïnes no tenen efectes adversos al ronyó ni al fetge, tret que tingueu problemes amb aquestes àrees.

S'ha demostrat que algunes dietes riques en proteïnes afavoreixen els càlculs renals, però això és principalment el cas dels que consumeixen grans quantitats de proteïna animal.

Què es pot menjar?

Els millors tipus de proteïnes d’aquesta dieta segons David Katz, MD, director del Centre de Recerca en Prevenció de la Universitat de Yale són “ous, peixos, aus de corral i petites quantitats de carns magres alimentades amb herba (unes quantes porcions de 100 grams a la setmana) , juntament amb proteïnes d'origen vegetal com mongetes, soja i llenties combinades amb fruits secs i llavors o arròs i grans '.

Getty Images

Mostra de pla d’àpats

En una dieta rica en proteïnes, el vostre pla de menjar de mostra pot tenir aquest aspecte:

Esmorzar: batut fet amb 1 cullerada de proteïna en pols, 1 tassa de llet i baies.

Dinar: salmó a la planxa, alvocat, verdures mixtes, oli d’oliva i vinagre

Sopar: pollastre a la planxa amb quinoa i bròquil i ametlles torrades.

Receptes

Per obtenir receptes ideals per a una dieta rica en proteïnes, trieu un llibre de cuina Keto, Paleo o Low Carb o busqueu aquest tipus de receptes en línia.

Berenars

Opteu per aperitius rics en proteïnes, com ara un batut fet amb pols de proteïna, boles de proteïnes, fruits secs o budines de chia.

Què no es pot menjar?

Mantingueu-vos allunyats dels aliments ensucrats i densos en carbohidrats, així com de les carns processades i el menjar ràpid. Si seguiu una dieta Paleo no podeu menjar lactis, llegums, sucre ni grans. Si aneu a Keto no podeu menjar llegums, cereals, fruites que no siguin baies i verdures d’arrel.

Si simplement seguiu una dieta rica en proteïnes, encara podeu menjar l’anterior en quantitats més petites.

Es pot beure alcohol?

Tant Paleo com Keto només permeten certes formes d'alcohol, com ara amb poc sucre, vins secs i licors amb moderació.

Faye James Faye James col·labora habitualment a New Idea, OMS i Practical Parenting i treballa sobre la salut, la bellesa, la celebritat i el contingut real. Té més de 20 anys d’experiència a tot el Regne Unit, Orient Mitjà i Austràlia.

Només es lliuren 6 dòlars per 6 números! -ESTALVEU 79%

Subscriviu-vos a New Idea avui mateix

Subscriu-te ara

L'Elecció De L'Editor


No us creureu com és Sophia Grace ara

Celebritat


No us creureu com és Sophia Grace ara

L’estrella, que es va popularitzar després d’aparèixer a The Ellen Degeneres Show, sembla adulta.

Llegir Més
Nicki Minaj i Meek Mill es van separar després de gairebé dos anys de cites

Celebritat


Nicki Minaj i Meek Mill es van separar després de gairebé dos anys de cites

El cantant va confirmar la notícia a Twitter

Llegir Més