EXCLUSIVA: Manu Feildel aboca sobre la seva dona, Pete Evans i el futur de la placa d’origen

Trobar la fama com la meitat de Les meves normes de cuina jutjant a duo fa més d’una dècada i ara una de les personalitats més bancàries de Channel Seven, Manu Feildel i el seu poder estrella continuen augmentant.

VEURE: Manu Feildel i la seva dona Clarissa Weerasena coneixen Johanna Griggs

Al seu costat durant els triomfs –i les tribulacions– ha estat la seva dona Clarissa Weerasena , amb qui es va casar el 2018, cinc anys després de plantejar-se la pregunta.



Parlant amb Nova idea, el xef francès descobreix el secret de per què el matrimoni de la parella ha tingut tant d’èxit, com és filmar un nou programa Placa d’origen després del seu MKR i el que realment pensa del seu antic company de repartiment Polèmiques recents de Pete Evans.

Manu Feildel

Subministrat

Com un dels xefs més famosos de la televisió australiana, sens dubte coneixeu el vostre camí per la cuina. Però si algú s’acaba de preparar la cuina casolana, què suggeriríeu a aquells principiants?

Crec que el consell número u és que sigui senzill. Comenceu només amb uns quants ingredients i apreneu les tècniques, etc. La cuina triga molt a aprendre, suposo que si sou principiant, feu-ho senzill, amplieu els horitzons i llegiu moltes receptes i llibres de cuina i practiqueu molt.

Sou un xef professional, per tant, suposem que cuineu molt, però quant en feu a casa? És això un fet habitual o et sembla més com 'ara estic rellotge, això és una cosa que funciona'?

Tinc la gran sort que tinc una dona que és una gran cuinera. Clarrissa [Weerasena] cuina, és malaia i de Sri Lanka. Als asiàtics en general els encanta cuinar i els agrada compartir menjar amb les seves famílies i amics. I Clarissa és una molt bona cuinera i pot cuinar tots els tipus de cuina, així que estic encantada de deixar-la cuinar la major part del temps. Jo faig aproximadament el 30% i ella fa aproximadament el 70%.

Casament de Manu Feildel

Nova idea

Si vosaltres i Clarrissa teniu una cita especial a la nit, teniu menjars especials per cuinar-vos per impressionar-vos?

No realment! Si tenim una cita nocturna, sortim a ser honestos amb vosaltres. Ens encanta sortir, ens encanta el menjar japonès, és un dels nostres preferits. Tota la nostra vida està envoltada de menjar, això és definitiu. Fins i tot quan anem de vacances, anem on podem trobar bons restaurants.

Clarissa i vosaltres ja fa temps que esteu junts i heu tornat a fer el nus el 2018, quin és el secret de la vostra èxit de relació?

Per a mi, és simplement dir 'sí, estimat' [riu]. Feliç dona, vida feliç! No, tenim moltes coses en comú, però de tant en tant ens debatem com cada parella, com la gent normal. Crec que el menjar és el que ens connecta molt bé i tenim dos nens preciosos junts [el fill de Manu, Jonti, de 15 anys, que comparteix amb la seva ex Veronica Morshead, i filla Charlee , que va néixer el 2015]

Parlant dels vostres fills, el dia del pare acaba de passar un any més. Com ho vas gastar?

Saps, ara és una bogeria que els nens tinguin tants esports el cap de setmana que em converteixo en el pilot d’Uber, saps? Vaig de ball a classes de piano a rugbi, de manera que el Dia del Pare va ser pràcticament el mateix dia, tret que vaig passar un cap de setmana amb els meus fills que va ser molt divertit. Em van despertar amb un bonic abraç al llit i va ser fantàstic.

Família Manu Feildel

Instagram

Fa un parell d’anys enrere, vosaltres i alguns altres grans cuiners com els jutges originals de MasterChef i Nigella Lawson vam anar a El casament de George Calombaris i hi havia tants xefs famosos allà! Què mengeu tots en un esdeveniment així? Hi ha molta pressió perquè els càterings serveixin el millor menjar?

Crec que tots ens allotgem gairebé al mateix hotel, així que tots esmorzem cada matí i ens agraden coses normals. Però sí, el casament de George estava força ben organitzat i teníem una bona cuina, teníem un càtering increïble que cuinava menjar molt bo. Ja sabeu, quan anem a una funció, com ara un casament, etc., no estem realment allà per jutjar. Som com persones normals. Només hi som per gaudir del dia, gaudir de la festa, gaudir-nos i prendre un parell de begudes i el menjar és una mena de ... ja se sap, no hi som per jutjar.

Parlant de grans cuiners, fa poc us heu unit MasterChef’s Gary Mehigan i Matt Preston. Com ha estat filmar això en comparació amb Les meves normes de cuina?

Bé, vull dir que sempre és refrescant fer alguna cosa diferent, alguna cosa nou i treballar amb gent diferent. Treballar amb Peter [Evans] durant 11 anys va ser fantàstic i em va agradar cada minut. Treballar amb Gary i Matt era diferent de la manera que l’espectacle era diferent. Va ser més relaxat i una mica més divertit i una mica menys greu a l’hora de jutjar.

I nosaltres, Gary i Matt i jo mateix, ens hem conegut i ens hem trobat moltes vegades, abans hem treballat junts. Vam passar un parell de setmanes a Grècia junts per al casament de George i hem estat bons companys durant molt de temps, així que també tenim moltes coses en comú i ens vam divertir molt, va ser genial. M’encantaria tornar a treballar amb aquests nois, realment ha estat fantàstic. Va ser fàcil! No hi havia egos, eren només tres amics que treballaven junts. Ja no funciona.

Cuiners de la placa d’origen

Getty

Heu sentit a parlar molt de la segona temporada de Placa d'origen, saben si encara avancen?

No, no estic segur de què passa. Sempre és un joc de números, així que no estic segur de què passarà. Esperem que n’hi hagi un altre i, si no, un altre, una altra cosa amb els dos senyors seria fantàstica.

Què tal el teu primer MKR coprotagonista Pete? El trobeu molt al dia?

Sí, m’he posat al dia amb Peter la setmana passada. Vam prendre una tassa de te junts i vam fer una bona xerrada i sí, encara som amics, som amics durant molt de temps, de manera que no ha canviat res.

És difícil veure’l enfrontat a tanta reacció recentment?

No ho mira com a reacció contrària, ho mira com a publicitat. Transmet el seu missatge i a la gent li agrada, a la gent no i ja se sap, és el que és. És feliç, és un ésser humà feliç i continua amb la seva vida. I està bé.

Manu Feildel Pete Evans

Canal Set

Així com MKR i ara Placa d’origen heu tingut un paper destacat com a jutge Australia’s Got Talent - Tens algun altre reality show a la teva vista?

Bé, tot s’ha posat en suspens per ser sincer amb vosaltres. Estic esperant que tot aquest COVID BS s’acabi d’allunyar i puc tornar a la feina. Però sí, estic content de tornar a la pantalla. El menjar és el que més m’agrada VUIT s’ha posat en suspens, m’encantaria tornar-hi a parlar tan aviat com sigui possible i estaria encantat de fer el que sigui.

També teniu la vostra pròpia línia de salsa La salsa de Manu . Per què originalment vau decidir llançar aquesta gamma?

Em vaig posar a fer la gamma perquè els últims dotze anys em preguntava a la pantalla 'on és la salsa?' així que vaig pensar que ja no preguntaré més, faré la meva pròpia gamma. I, a més, no hi ha res que estigui refrigerat, que estigui fet amb ingredients reals, que no tingui additius ni conservants ni sucre, de manera que per fer les coses reals, finalment hi vaig arribar.

Tens un sabor preferit?

Tinc un sabor preferit? No, és com si hi hagués tres nens, no hi hagués un nen millor [riu].

Hi ha algun menjar que, literalment, us negaríeu a menjar si no tingués cap salsa, atès el valor que sou tan conegut pel vostre amor a la salsa?

Potser si algú em va cuinar un pit de pollastre i està massa cuit, necessiteu una mica de salsa per empassar-la!

Manu Feildel

Subministrat Erin Doyle

Només es lliuren 6 dòlars per 6 números! -ESTALVEU 79%

Subscriviu-vos a New Idea avui mateix

Subscriu-te ara

L'Elecció De L'Editor


Chris Martin i Dakota Johnson confirmen la relació quan surten per primera vegada

Celebritat


Chris Martin i Dakota Johnson confirmen la relació quan surten per primera vegada

Chris Martin i Dakota Johnson han estat en plena especulació romàntica durant mesos, i ara els dos finalment han confirmat la seva incipient relació.

Llegir Més
Brad Pitt fa gala de l’amor pel clon d’Angelina Jolie, molt més jove, enmig de les llàgrimes de l’exdona

Brad Pitt


Brad Pitt fa gala de l’amor pel clon d’Angelina Jolie, molt més jove, enmig de les llàgrimes de l’exdona

Brad Pitt s’hauria enamorat d’una dona que s’assembla a la seva ex, Angelina Jolie. Segons National Enquirer, el jove de 55 anys està afectat per l'actriu Samantha Robinson que va conèixer al plató de Once Upon a Time ... A Hollywood.

Llegir Més